冷冻食品包装袋中应用较为广泛的当属复合软塑类，而此类冷冻食品包装袋在材质结构上也有诸多组合，复合软塑类在防潮、耐寒、耐穿刺性能等方面相对良好。
汤圆、海鲜加工、雪糕等冷冻食品使用的是多层复合包装袋，它们耐低温、防潮、耐刺穿性能良好。雪糕主要用的是OPP/LLDPE，汤圆有的选用OPP/AL/LLDPE，海鲜加工食品则是PET/NY/LLDPE。冷冻食品包装袋的彩印也会使用能够适应急冻和冷冻环境的耐低温油墨，确保图案在低温环境保持精美效果。
第一、PET/PE此复合材料结构在冷冻食品包装中比较常见，防潮、耐寒、低温热封性能较好，成本相对较低。第二、BOPP/PE、BOPP/CPP此类复合材料结构防潮、耐寒、低温热封拉力强度高，成本相对比较经济。其中，BOPP/PE结构的包装袋外观、手感较PET/PE结构好，能提升产品档次。第三、PET/VMPET/CPE、BOPP/VMPET/CPE此类复合材料结构由于镀铝层的存在，表面印刷精美，但低温热封性能稍差，成本较高，因此使用率相对较低。第四、NY/PE、PET/NY/LLDPE、PET/NY/AL/PE、NY/PE此类复合材料结构的包装耐冷冻、耐冲击，由于NY层的存在，其耐刺穿性能很好，但成本相对较高，一般用于包装有棱角或较重的产品。除此之外，还有一种是单纯的PE袋，一般用作蔬菜、简装冷冻食品的外包装袋。除包装袋以外，有些冷冻食品需要用到吸塑托盘，最常用的托盘材质是PP，食品级PP卫生性较好、可在-30℃低温下使用，另外也有PET等材质。瓦楞纸箱作为通用运输包装，其防震、抗压性能及成本优势，也是冷冻食品运输包装优先考虑的产品。
