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来源:南早网
近年来,休闲卤制食品行业可谓蓝海一片,市场前景广阔。该态势下,头部品牌绝味鸭脖大象起舞,在发展过程中展现出强劲的实力和活力,稳坐休闲卤制食品行业头把交椅。
首先,在经营方面,绝味鸭脖通过“一个区域市场+一个生产基地+一条冷链配送链”的生产经营模式,打造出了强大的动力核心。超强的供应链能力,配上拥有“低成本、高周转”优势的销售终端,使得绝味鸭脖成功走马圈地,让门店在全国范围内遍地开花。
据统计,绝味鸭脖的市值已超亿元,员工数量突破千人,门店数量达万家。凭借绝对实力,绝味鸭脖不仅荣获“中国餐饮品牌力百强”,还荣登“最具社会责任上市公司”及“大消费产业最具成长上市公司”双榜。可以说,在体量和实力上,绝味鸭脖实现了断层式超越,彰显了“舍我其谁”的气概。
其次,绝味鸭脖还加速布局年轻市场,以此来刺激品牌活性。具体来讲,绝味鸭脖以品牌创意为驱动,重塑了年轻化的品牌形象。如绝味鸭脖与小红书REDesign跨界联名,推出了曾风靡一时的限定版新品——绝味小红鸭。潮酷的红杯包装、全新升级的五种东南亚风味,以及DIY摇一摇的创意吃法,让绝味鸭脖的口碑顺利在年轻消费者群体中实现裂变。
与此同时,绝味鸭脖还推出了多款福利周边活动,如备受消费者青睐的两元换购“鸭鸭泡泡小风扇”“鸭鸭手提袋”,以及买绝味送绝味mini门店积木、绝味毛豆包、鸭鸭包等活动,亮相即出圈,进一步深化了绝味鸭脖年轻化的品牌形象。
加强经营能力建设,不断增强品牌的年轻化活力,以大象之姿跳出曼妙之舞,绝味鸭脖给很多想要寻求发展新机遇的同类企业,提供了新的思路。