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旗下拥有知名连锁手摇饮品牌“Sharetea歇脚亭”的联发国际餐饮，预计在7日登录兴柜，挂牌价为每股元，旗下拥有歇脚亭、MAMAK档星马料理及甘榜驰名海南鸡饭3个品牌，以外销为主、占比达83.5%，年营收达9.88亿元，运营持续增长。
从年从台北市重庆南路小茶摊发迹的歇脚亭，靠外带式泡沫红茶、珍珠奶茶等饮品打响名气，联发国际餐饮董事长郑凯隆开放加盟发展成连锁品牌，并进军海外市场，不同于50岚、清心福全、CoCo都可茶饮在台湾突破百店，歇脚亭在台店数仅9间，全球店数超过家。
餐、饮通吃，看好全球饮料市场逐年增长
根据联发国际餐饮公开发行说明书，歇脚亭将重启台湾加盟计划，推出更多渠道化商品，例如：冲泡粉、饼干糖果食品，以及罐装饮料等，同时加深品牌生活化，提供消费者更多周边商品选择，例如：马克杯、重复使用吸管、保温杯、手提袋等等。
在海外方面，Sharetea歇脚亭品牌横跨四大洲、15个国家、50个城市，主要外销美洲、亚洲地区，前两大市场为美国间、香港47间，未来除了继续深耕北美市场，且积极将品牌推广至欧洲及其他发展中国家，尤其东南亚饮食习惯与台湾相近，特别是人口数是台湾数倍的印尼、菲律宾及越南。
根据国际研调机构GRANDVIEWRESEARCH研究，年全球饮料市场规模为9,亿美元，预估年至年的年复合增长率（CAGR）将达5.8%，显示全球饮料市场仍逐年增长。
除了手摇饮外，联发国际餐饮自年把触角从“饮料”伸向“餐点”，增加“MAMAK档星马料理”及“甘榜驰名海南鸡饭”二个餐食品牌，从马来西亚聘请皇室御用主厨传人来台，将最地道的马来西亚口味复制重现，以米饭、面食为主食。
相比日韩、欧美及泰国等异国料理于台湾市场竞争者众，星马料理目前尚属新兴市场，大多属街边小店，品牌连锁竞争者较少，市场仍有许多开发空间，目前MAMAK档、甘榜驰名海南鸡饭在台各有1、3间门店。
从运营数字来看，联发国际餐饮年营收达8.56亿元、EPS9.89元，业绩连续三年增长。营业收入占比，年上半年商品销货64.48%、加盟授权16.06%、餐饮17.86%，收入主要为原物料销售、餐饮销售、加盟金及品牌授权费。
开拓海外市场、开发渠道，增加品牌曝光率
由于台湾饮料店竞争激烈，近年来歇脚亭努力拓展海外市场，去（）年8月无畏新冠肺炎疫情逆势进军日本，在东京新宿丸井百货开Sharetea日本1号店，并与日本寿司郎合资成立ShareteaJapan开拓茶饮门店，计划三年内在日本开出50间以上门店。虽然台湾店数少，但通过开出第十代新店、更换新LOGO，并与网红乔瑟夫合作创意营销视频，提升品牌知名度。
歇脚亭与网红乔瑟夫合作拍片，打造爆红珍珠奶茶饮品“QQㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶”。
在餐饮部分，则通过持续研发提高产品独特性及创新力，并开发渠道及拓点，增加品牌曝光率，像近期MAMAK档与全家首度联名推出微波鲜食叻沙海陆锅，以强化竞争优势，在马来西亚主题料理市场占有一席之地。
未来，除了稳定经营产品线外，联发国际餐饮将以营销结合信息创建会员系统，增加品牌与消费群体更主动、更畅通的沟通渠道，并扩大消费客层与新门店开发。
