新春走基层丨新北园春市场商户年货备的足市

本文转自:天山网

天山网记者胡大敏

1月25日清晨5点,乌鲁木齐市新北园春市场蔬菜交易区,诚信水果蔬菜批发商行负责人闫克诚开了店门,打开灯,亮起蔬菜市场的第一束灯光。

闫克诚与店员来到地下蔬菜库房,搬起一箱子蔬菜,朝店里走去。“这几天生意格外好,一天要卖1吨多蔬菜。”闫克诚说,搬到店里的这些蔬菜,部分发往全疆各地,还有一部分是销售给乌市一些蔬菜店、餐厅和酒店。

30多平方米的蔬菜库房里,堆满了一箱箱蔬菜,“春节马上来临,每天销量都在增加,库房里已存了10吨蔬菜,可以保障这几天顾客的购买需求了。”闫克诚说。

半小时后,蔬菜交易区的一些商铺陆续开门,市场亮起来了。在小徐蔬菜店,袋装的土豆,堆积有3米高。此时,店主徐天勇将一袋袋土豆搬出来,放到店门前一辆货车上,“这是顾客要买的菜,我得送过去。”徐天勇说,这几天,顾客需求量明显增加,他在店里存放了10吨土豆,“一天卖2吨,可以卖到大年三十了。”

7点,瓜果、海鲜、副食品、肉类等交易区,商户们陆续开门营业,市场内灯火通明。

9点,新北园春市场全部营业,市场热闹起来了。一辆辆货车开进市场,有商户从新疆九鼎农产品批发市场拉货进店,也有菜店、餐厅、酒店的经营户开车到市场进货。

“早上9点到11点,是市场第一波高峰。”乌鲁木齐北园春果业经营管理有限责任公司信息中心经理李雪山说,中午1点到下午5点,是市场的第二波高峰期,大多是市民来市场购买年货。目前,市场日均车流量达到车次。

中午2点,新北园春市场迎来了一天中的客流高峰,在市场各大交易区,人声鼎沸,吆喝声、讨价还价声不断。

“葡萄干多少钱一公斤?”“给我来3公斤红枣吧。”“你稍等……”在市场瓜果交易区世纪凯瑞干果店,店主邓超不停忙碌着,“这几天顾客购买量明显比平常多,有时候中午忙得都来不及吃饭。”邓超说,每年春节前一周,是销售高峰期,客流量和销售额是平常的两三倍。

在各大交易区里,海鲜交易区人流量最大,一些店铺门前甚至出现了顾客排队购买。“活虾多少钱?”“给我来一公斤带鱼吧。”在海鲜交易区海鲜部店外,顾客在排队购买海鲜,6名店员一起忙碌着,“这几天顾客太多了,我们都忙不过来。”海鲜交易区海鲜部负责人沈志化说,目前店内日均销售1.5吨海鲜,销售额7万多元。

手里提着两袋子年货的市民朱利民,正在排队购买海鲜,在他的手提袋里,装有牛羊肉、水果、干果等。“来市场逛了一个小时,买了十几公斤年货,打算再买3公斤海鲜。”朱利民说,今年全家十几口人聚齐了,打算好好过一个热闹年。

人流量、车流量增加,对市场保障提出了更高的要求。新北园春市场每天有30多名工作人员对进入市场的车辆进行疏导,提醒顾客戴好口罩,并定时定点检查商户进货清单、产品质量等。

“每天要检查70多户商户进货情况,确保进货渠道安全。”正在副食品交易区检查商户进货清单的市场工作人员高立刚说,通过检查,确保市民买到放心年货。

为满足节前顾客多元购买需求,商户们还增加了经营品类,一些干果店在门前显眼位置摆放成箱水果,蔬菜店增加了不常见蔬菜,制作成精美礼盒。在闫克诚店内,除销售常规蔬菜外,还有彩椒、花生苗、豌豆、香椿芽等不常见蔬菜。“不少顾客在年前有购买高档蔬菜的需求,我们就增加高档蔬菜品类,分类打包,制成礼盒,顾客可以自己吃,也可以当作礼品送人。”

下午6点,顾客逐渐散去,忙碌了一天的商户们陆续关门歇业。

来自新北园春市场的数据显示,节前,市场日销售瓜果、蔬菜、海鲜、牛羊肉等约吨,比平常增加四分之一,其中,每天批发零售配送蔬菜达多吨,占乌鲁木齐市蔬菜销量的三分之一。



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