小种子middot大力量

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小种子大力量

在幼儿园,用餐是一种集体活动,但幼儿对于饮食的需求和饮食习惯却各有差异。特别是刚入园的小班幼儿,家长最关心的问题便是孩子在幼儿吃的饱不饱,睡得好不好。基于幼儿在就餐环节出现的问题,我提出种子课程的想法。

一、背景

年9月为贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,倡导“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的社会风尚,我园举行了以“蒙以养正俭以养德”为主题的大型教育活动,带动全园师生家长光盘打卡,提高了师生家长的节约意识,养成爱惜粮食的品质。

年9月,我成为了小一班的班主任,初带小班,跟已养成良好习惯的大班截然不同,一切需要从头开始。因为孩子刚入园,在饭量、对食物的喜好、就餐礼仪等方面各不相同,导致在就餐环节出现粮食浪费多、个别幼儿吃饭慢吃饭玩的问题。针对出现的问题,我开始和班级老师研究对策。

二、对策

首先我们通过集体活动的方式引导幼儿正确使用餐具,学习独立用餐,便安排了一节集体教育活动《食之不易》,观看非洲部分地区人们吃饭、喝水难的视频,以及对古诗《悯农》的解读,让小朋友们知道粮食来的不容易。

其次,对小朋友讲解光盘打卡的意义,同时配以贴纸奖励,提高小朋友们参与光盘打卡的积极性。光盘打卡采用拍照的形式,打卡之后还会发到班级群,家长好评不断,同时家长的鼓励也是对孩子的激励。

吃饭困难幼儿有时很难光盘打卡,为解决部分幼儿吃饭时玩、吃饭慢的难题,我利用了舆论的力量,我园幼儿自主取餐,如晚餐先吃菜后喝粥,有的小朋友粥喝完了,但有的小朋友菜还没有吃完,这时我就请来盛粥的小朋友配合我“表演”,由小朋友对他们说,粥要卖完啦,快去找老师盛粥吧,小朋友之间也会互相比较,从而带动吃饭慢的小朋友提高就餐速度。

通过以上措施,解决了就餐时浪费和吃饭慢的两大难题,同时小朋友还把好习惯带回了家。

三、提升

在小朋友养成良好就餐习惯的基础上,新学期开始,由于新生小朋友的加入及假期幼儿在家时间过长,为继续保持幼儿光盘打卡的兴趣和好习惯,于是我开始在就餐方面提出了新的想法——种子课程。

幼儿吃完饭后奖励一颗种子,种子放进写有序号的袋子里,两个星期带一次回家,由家人陪同种植,在家观察、照料种子。在观察的过程中看着植物一天天长大,不管结果与否,都能体会粮食的来之不易。在想法得到杨园长的支持后,我们开始购置材料,首先是要考虑幼儿的成果可视化及多功能相结合,所以我们采用拉链透明手提袋,既可以锻炼小班幼儿拉拉链的能力,又可以让幼儿每天看到自己的成果。同时为幼儿准备很多食物种子,每天为幼儿准备一种。小朋友们收获满满。

四、家园共育

小朋友们还没来得及把种子带回家,就因为疫情的缘故封闭在家了,根据线上问卷调查,部分小朋友在家挑食、不吃饭、需要家长喂饭。为了让孩子们的体验不断线,在开线上家长见面会,我对家长也提出了种子课程的想法,需要家长在家配合实施,孩子吃完饭后由家长奖励一颗种子,陪同幼儿种下后,做好观察记录,这样既保持幼儿良好的就餐习惯,又解决幼儿就餐时的问题。

小种子,大力量。一粒小小的种子,种下了孩子独立用餐的好习惯,结下了孩子爱惜粮食的好品质。在疫情散去,孩子们能带着自己播种的果实来到幼儿园,与大家一起分享收获的快乐。

潍坊市坊子区实验小学幼儿园新媒体中心

编辑:李佳茜

校对:李佳茜

审核:杨芳

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